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    • Escuela de verduras

    DAVIDE DI PRATO
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    ₡19,800
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    En stock
    SKU
    9788415785132
    main product photo
    Descripción:

    ¿Cómo se limpia una alcachofa? ¿Qué cocción realza el sabor delicado de los espárragos? ¿Qué relleno vegetariano se puede probar con lasañas y canelones? Con ESCUELA DE VERDURAS encontrará todas las respuestas a sus dudas y aprenderá rápidamente las técnicas básicas para elaborar en casa entremeses, primeros y segundos platos, y guarniciones como los de los mejores cocineros. Diviértase probando, según la temporada y la disponibilidad, elaboraciones y platos novedosos; y después de las clases de cocina, ¡deje volar la imaginación!

    Editorial
    LAROUSSE
    Publicación
    2013
    Formato
    Pasta suave
    Extensión
    256
    Páginas
    Idioma
    Español
    Tema(s)
    No Ficción Salud Cocina Sana
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    Escuela de verduras
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