Descripción:
Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu.
En él encontrarás :
- 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, donuts, bizcochos, tartas, creps...
- Cada receta contiene su información nutricional
- Consejos para atemperar el chocolate, cómo sustituir el azúcar, los huevos o los lácteos
- Una tabla para saber cómo conservar la repostería
- Qué son los utensilios de cocina libres de tóxicos
Ya puedes comer dulces sin remordimientos.
Editorial
Publicación
2023
Formato
Bolsillo
Extensión
216
Páginas
Idioma
Español
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