Sally Schneider estaba cansada de hacer lo que todos hacemos: separar los alimentos en "buenos" y "malos", en aquellos que anhelamos pero que no podemos tener y aquellos que podemos comer libremente pero que no queremos especialmente, así que creó A Nueva forma de cocinar. Su libro es revolucionario, una redefinición de la alimentación saludable, donde la comida no es tabú, donde el principio del placer es esencial para el bienestar, donde el concepto de abnegación simplemente no existe.
IDIOMA ORIGINAL
Sally Schneider was tired of doing what we all do: separating food into "good" and "bad", into those we crave but can't have and those we can eat freely but don't particularly want, so she created A Nueva forma cooking. Her book is revolutionary, a redefinition of healthy eating, where food is not taboo, where the pleasure principle is essential for well-being, where the concept of self-denial simply does not exist.
Interés
