Cocine, coma y esté en forma con 200 recetas de Bobby Flay, cuyo enfoque de una alimentación saludable se basa en el sabor, sin eliminar nada de su dieta.
Con una profesión que lo tiene en constante desarrollo y Degustando nuevas recetas, el chef Bobby Flay no evita ningún alimento: el pan, el tocino y la mantequilla todavía están sobre la mesa. Su secreto para mantenerse saludable es tener a mano un arsenal de bombas de sabor bajas en calorías, como frotaciones, condimentos y adobos, para transformar las proteínas magras, los cereales integrales y los productos frescos en comidas deliciosas en casa. En Bobby Flay Fit, Bobby comparte batidos y jugos, tazones de desayuno, refrigerios para impulsar los entrenamientos, ensaladas abundantes, sopas nutritivas, cenas satisfactorias y postres ligeros. Con consejos de fitness y una mirada a las rutinas saludables diarias del chef, este libro de cocina es para aquellos que quieren comer bien sin revisar sus despensas o sacrificar el sabor.
IDIOMA ORIGINAL
Cook, eat, and be fit with 200 recipes from Bobby Flay, whose approach to healthy eating is all about flavor—not eliminating anything from your diet.
With a profession that has him constantly developing and tasting new recipes, chef Bobby Flay does not eschew any foods: bread, bacon, and butter are still all on the table. His secret to staying healthy is to have on hand an arsenal of low-calorie flavor bombs—like rubs, relishes, and marinades—to transform lean proteins, whole grains, and fresh produce into craveworthy meals at home. In Bobby Flay Fit, Bobby shares smoothies and juices, breakfast bowls, snacks to fuel workouts, hearty salads, nourishing soups, satisfying dinners, and lightened-up desserts. With fitness tips and a look into the chef’s daily healthy routines, this cookbook is for those who want to eat right without overhauling their pantries or sacrificing taste.
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