Descripción:
Ya sea por una cuestión ética, por conciencia ecológica o por solidaridad con el mundo animal, ser vegano es una forma de vida más saludable y respetuosa. Huir de los alimentos de origen animal no significa renunciar a los alimentos sabrosos. Muy al contrario, quienes eligen verduras, frutas y legumbres como fuente principal de su dieta están enriqueciendo su universo con una gama muy amplia de nutrientes saludables. Las páginas de este libro reúnen textos y recetas muy actuales sobre por qué ser vegano, con explicaciones dietéticas muy claras, sencillas y fáciles.
Editorial
Publicación
2019
Formato
Pasta dura
Extensión
320
Páginas
Idioma
Español
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