Sushi Sashimi Yakitori
JODY VASSALLO
Precio regular
₡14,800
¡Sorpréndete y sorprende con estas recetas de la cocina asiática!
Sin stock
SKU
9788425344367
Descripción:
Sorpréndete y sorprende con estas 60 recetas básicas de la cocina japonesa.
Casi todos hemos sentido el frescor resbaladizo del sashimi o hemos sorbido ruidosamente los fideos udon... pero son pocos los que conocen los secretos de estos platos que esconden un ritual de elaboración perfectamente medido.
Este libro recoge cada uno de esos pasos para ti, acercándote las técnicas milenarias de una cocina inesperadamente sencilla, sana y sabrosa a través de 60 recetas japonesas clásicas con un resultado espectacular.
Editorial
Publicación
2010
Formato
Pasta suave
Extensión
144
Páginas
Idioma
Español
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