Mastering The Art Of French Cooking (2 Volume Box Set)

Perfecto para cualquier fan de Julia Child, y cualquier amante de la comida francesa, este juego en caja reúne los dos volúmenes del aclamado libro de cocina clásico, Dominando el arte de la cocina francesa. El Volumen Uno contiene 524 recetas para las sabrosas delicias de la cocina francesa, desde históricas obras maestras galas hasta la perfección aparentemente ingenua de un plato de guisantes verdes primaverales. El Volumen Dos presenta una brillante selección de 257 recetas adicionales que no solo se suman al repertorio del cocinero casero, sino que, sobre todo, las llevan a un nuevo nivel de maestría. En conjunto, estos dos libros son una hazaña impresionante de la literatura de libros de cocina y las obras más queridas de Julia Child.

IDIOMA ORIGINAL

Perfect for any fan of Julia Child—and any lover of French food—this boxed set brings together the two volumes of the acclaimed classic cookbook, Mastering the Art of French Cooking. Volume One contains 524 recipes for the savory delights of French cuisine, from historic Gallic masterpieces to the seemingly artless perfection of a dish of spring-green peas. Volume Two presents a brilliant selection of 257 additional recipes that not only add to the home cook’s repertoire but, above all, bring them to a new level of mastery. Taken together, these two books are a stunning feat of cookbook literature, and Julia Child’s most beloved works.