Mindless Eating

Este libro cambiará literalmente su forma de pensar sobre su próxima comida.

El psicólogo de alimentos Brian Wansink revoluciona nuestra conciencia de cuánto, qué y por qué estamos comiendo, a menudo sin darnos cuenta. Sus hallazgos te asombrarán.

• ¿Puede el tamaño de su plato influir realmente en su apetito?
• ¿Por qué comes más cuando cenas con amigos?
• ¿Qué “persuasores ocultos” utilizan los restaurantes y supermercados para hacer que comamos en exceso?
• ¿Cómo influye la música o el color de la habitación en cuánto y qué tan rápido comemos?
• ¿Cómo podemos perder “sin pensar”, en lugar de ganar, hasta diez kilos el próximo año?

A partir de hoy, puede tomar decisiones más conscientes, agradables y saludables en la mesa, en el supermercado, en la oficina, donde sea que satisfaga su apetito.

IDIOMA ORIGINAL

This book will literally change the way you think about your next meal.

Food psychologist Brian Wansink revolutionizes our awareness of how much, what, and why we’re eating—often without realizing it. His findings will astound you.

• Can the size of your plate really influence your appetite?
• Why do you eat more when you dine with friends?
• What “hidden persuaders” are used by restaurants and supermarkets to get us to overeat?
• How does music or the color of the room influence how much—and how fast—we eat?
• How can we “mindlessly” lose—instead of gain—up to twenty pounds in the coming year?

Starting today, you can make more mindful, enjoyable, and healthy choices at the dinner table, in the supermarket, at the office—wherever you satisfy your appetite.