Portada ESCUELA DE COCINA JAPONESA

Escuela de Cocina Japonesa

Portada SLOW COOKER

Slow Cooker

Hideki

₡29,800
Disponibilidad: Inmediata
SKU
9788408217985

Desde que abriera Shunka a finales de los 90, Hideki Matsuhisa se ha convertido en uno de los cocineros japoneses más reconocidos fuera de Japón. Con una estrella Michelin por Koy Shunka, su delicada cocina combina como pocas una técnica precisa, un amplio conocimiento del producto y grandes dosis de inteligencia y sensibilidad. Todo un símbolo de la gastronomía nipona, pura cocina japonesa.

Más Información
Autor HIDEKI MATSUHISA
Editorial PLANETA
Idioma Español
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