Portada ESENCIA DE LA COCINA FRANCESA

Esencia de la Cocina Francesa

Portada PALESTINA EN LA MESA

Palestina En la Mesa

Cocinar Con Curcuma

₡10,800
Disponibilidad: Inmediata
SKU
9788416965823

Desde sopas hasta smoothies, pasando por crackers y bizcochos, las recetas creativas de Garance Leureux demuestran la versatilidad de esta superespecia. La cúrcuma suele formar parte de mezclas de especias, ya que otorga color e intensidad y preserva las propiedades de los alimentos. Para apreciar las maravillosas cualidades de la cúrcuma (su color cálido, su sabor picante e incluso sus matices de bellota y de calabaza moscada), hay que empezar en la cocina.

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Autor GARANCE LEUREUX
Editorial BLUME
Idioma Español
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